Darjeeling-Tee: Der Champagner unter den Tees

Darjeeling-Tee, oft als der „Champagner unter den Tees“ bezeichnet, ist eine der begehrtesten Teesorten weltweit und stammt aus den Bergen Nordindiens.

Das Anbaugebiet Darjeeling: Darjeeling-Tee stammt aus der gleichnamigen Region in den indischen Himalaya-Bergen. Das Terroir dieser Region verleiht dem Tee seinen einzigartigen Charakter.

Die vier Ernteperioden: Darjeeling-Tee wird in vier Ernteperioden im Jahr geerntet, wobei jeder Erntezeitpunkt einen unterschiedlichen Geschmack und Charakter aufweist.

Helle Farbe und blumiges Aroma: Der typische Darjeeling-Tee hat eine helle Farbe und ein blumiges, muskatellartiges Aroma, das ihn von anderen Teesorten abhebt.

Tee Klone und Sorten: In Darjeeling gibt es verschiedene Tee Klone und Sorten, die jeweils ihren eigenen einzigartigen Geschmack haben, wie den First Flush und den Second Flush.

Schutz des Darjeeling-Tees: Da Darjeeling-Tee so begehrt ist, wurde er in den letzten Jahren zum Gegenstand von Schutzmaßnahmen und Zertifizierungen, um seine Echtheit sicherzustellen. Der Darjeeling-Tee ist ein Juwel der Tee Welt, der die Vorstellungskraft der Teetrinker mit seinen subtilen und raffinierten Aromen beflügelt. Wenn Sie bereit für den nächsten Artikel sind oder weitere Fragen haben, lassen Sie es mich wissen!