Weiße Tees: Die zarte Eleganz der ungealterten Blätter

Weiße Tees gelten als einige der edelsten Teesorten der Welt und werden für ihre zarte Eleganz und natürliche Süße geschätzt.

Die Herstellung von weißen Tees: Weiße Tees werden aus den jungen Blättern der Teepflanze hergestellt und unterliegen nur minimaler Verarbeitung. Dies ermöglicht es, den natürlichen Charakter der Blätter zu bewahren.

Geschmack und Aroma: Weiße Tees haben oft einen milden und süßen Geschmack mit subtilen floralen und fruchtigen Noten. Sie sind leicht und erfrischend.

Bekannte weiße Teesorten: Einige der bekanntesten weißen Teesorten sind Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle), Bai Mu Dan (White Peony) und Shou Mei (Longevity Eyebrow).

Gesundheitliche Vorteile: Weiße Tees werden oft für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt, da sie reich an Antioxidantien sind und wenig Koffein enthalten.

Zubereitung und Verkostung: Weiße Tees sollten bei niedrigeren Temperaturen aufgegossen werden, um ihre zarten Aromen zu bewahren. Die Zubereitung und Verkostung von weißen Tees ist ein Genuss für die Sinne.